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Description du produit
- Soigneusement assaisonnés maison au goût exceptionnel et bardé de bacon
- Vieilli 35 à 45 jours
- Idéal en grillade, en fondu ou à la raclette
- Portions régulière de 6oz.
- Emballé frais sous vide pour plus de saveurs
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À LA POÊLE, cuire dans un peu de beurre ou huile végétale à feu moyen de chaque cotés jusqu’à la cuisson désirée (cuisson suggérée médium).
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AU CHARCOAL, cuire directement sur la grille de chaque cotés jusqu’à la cuisson désirée (cuisson suggérée médium).
Filet mignon de boeuf Angus AAA+ de 6oz.
Le plus noble et le plus tendre. Le filet est la partie reconnue pour sa tendreté et son goût prononcé.
Il est aussi celui qui convient le mieux à toutes les cuissons.
Cuisson suggérée : saignant à médium
Méthode de cuisson
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Avis/Commentaires
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